Entrées

Les ingrédients:

- 4 tomates
- 200g de mozzarella
- 1 oignon
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Origan
- Sel, poivre

Préparation de la recette:

- Éplucher et épépiner les tomates, couper-les en cubes.
- Couper la mozzarella en cubes.
- Éplucher l’oignon et couper-le en morceaux.
- Préparer la sauce vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, sel et poivre.
- Mettre dans un saladier les cubes de fromage et de tomates, les morceaux d’oignon, ajouter la sauce vinaigrette, bien mélanger.
- Servir la salade dans un plat de service, parsemer d’origan.

C'est trop trop bon la mozzarella, je pourrai en manger tous les jours.

Biz francine

j'ai testé cette salade et j'ai ajouté quelques tranches de jambons avec!!!

miam miam la gourmande