Aujourd'hui, je veux vous faire partager une délicieuse recette indienne: le Daal.
Plutôt que de me lancer dans de longues lignes de recette, je vous affiche la vidéo: c'est clair, bien expliqué, et on ne peut pas se tromper ! =)
Sinon, pour tout ce qui est épices (pas toujours faciles à trouver !), je vous conseille de vous tourner vers les supermarchés spécialisés (genre "Marché d'Asie"): il y en a dans toutes les grandes villes, et vous devriez pouvoir y trouver votre bonheur assez facilement !
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http://www.youtube.com/watch?v=l8AwyJtumsc